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"Qualitätssicherung in der Lebensmittelwirtschaft"

Laufzeit: 01.01.2011 - 31.12.2014

Hochschule Bremen
Koordinierungsstelle für Weiterbildung
in Kooperation mit
Internationaler Studiengang für technische und angewandte Biotechnologie

Projektleitung:  Elisabeth Rupprecht
Mitarbeiter:  Ernst Schubert 
 Marco Wöltje
Wiss. Beratung:  Dr.- Ing. Anja Noke

Dieses Projekt wird mit Mitteln der Europäischen Union vom Senat der Freien Hansestadt Bremen im Rahmen des Landesprogrammes "Bremer Fachkräfteinitiative" gefördert.

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QSL Qualitätssicherung in der Lebensmittelwirtschaft - Schwerpunkt Fischwirtschaft