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Das (Internet-)Lernsystem

besteht aus Lernmodulen zu den Schwerpunkten

 Hygiene Senorik HACCP  Warenkunde / Kundenorientierung Kaufmännische Grundlagen

Die Lerninhalte stammen von Fachleuten aus der Praxis und werden ständig auf ihre Aktualität überprüft.

Testfragen am Schluss jeder Lerneinheit ermöglichen, den eigenen Lernerfolg selbst festzustellen. Übungsaufgaben sorgen dafür, das Erlernte anzuwenden.

Nicht geläufige Begriffe werden in einem Glossar erklärt und können in vielen Fällen durch links ins Internet vertieft werden.
In der Bibliothek können weiterführende Materialien, wie Gesetzestexte oder Checklisten nachgeschlagen werden.

Das (Internet-)Lernsystem ermöglicht

Betrieben und ihren Mitarbeiter/-innen

 Fachseminare unserer Partner vor- und nachzubereiten

 sich individuell je nach dem eigenen Bedarf weiterzubilden

 betriebsspezifische Fortbildung orientiert an den betrieblichen Notwendigkeiten vorzubereiten und durchzuführen

 betriebliche Weiterbildung zu dokumentieren

 in einem Kurs Basiswissen zu erhalten

 an einer Fortbildung mit Zertifikat der IHK Bremerhaven und der Hochschule Bremen teilzunehmen.

Betrieben, Berufsschule und ihren Auszubildenden

 Ausbildungsinhalte zu vertiefen

 Auszubildende an das selbständige (Weiter-)Lernen heranzuführen

 Ausbildungsmaterialien betriebsspezifisch einzubinden

 Ausbildungsinhalte ständig zu aktualisieren.

QSL Qualitätssicherung in der Lebensmittelwirtschaft - Schwerpunkt Fischwirtschaft